Faieta · Impronte di Gusto

Tutte le nostre creazioni sono curate a mano, una ad una, dalla semina alla lavorazione sotto vetro.

Crema di Fave · Fronte

Crema di Fave

Da una paziente attesa che va dalla semina di Ottobre alla raccolta scalare di Maggio, fino alla lavorazione artigianale con solo olio extravergine e sale, ecco la crema di fave, simbolo di primavera ed esempio di ricette antiche e genuine. Raccolte e sbucciate a mano, per ritrovare il piacere delle cose semplici e dimenticate, ma sorprendenti nel gusto.

Ingredienti

Favette, olio extravergine di oliva, aceto, sale.


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I nostri prodotti sono coltivati in pieno campo, maturati al sole nell'aria pulita d'Abruzzo.


Faieta · Impronte di Gusto
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